자반고 본점 - 양주 화덕 생선구이 맛집

자반고 본점 - 양주 화덕 생선구이 맛집

 

부모님과 함께 저녁식사로 생선구이를 먹으러 자반고에 갔습니다. 차를 타고 지나가다 보면 늘 차량이 줄지어 있어서 눈여겨봐 둔 곳입니다. 오늘은 화덕 생선구이 맛집 자반고 방문후기를 남겨보려고 합니다. 

 

 

'자반고 본점'의 모습

 

아래 버튼에서 '자반고 홈페이지'로 이동할 수 있습니다. 

 

 

 

 

자반고 본점

'자반고 본점'은 양주시 만송동 레이크우드 CC 근처에 있습니다. 그리고 동두천, 서울 방이동, 일산, 의정부에도 체인점이 있습니다.

 

가게 앞에 주차장이 넓게 마련되어 있으니까 이곳에 주차하시면 됩니다. 저는 평일 저녁 6시쯤 갔었는데 생각보다 사람이 많지 않아서 편하게 주차를 할 수 있었습니다. 

 

입구에 영업시간을 공지하는 배너가 있었습니다. 그리고 이곳의 생선구이는 480℃ 화덕에서 구워진다고 합니다. 이 글을 읽으니까 더욱 기대가 되었습니다. 

 

출입문 바로 앞에 계산대가 있습니다.

 

자반고 본점 - 양주 화덕 생선구이 맛집

안으로 들어가면 넓은 홀이 나옵니다. 손님이 많지 않아서 마음에 드는 좌석에 앉을 수 있었습니다. 

 

홀 오른쪽으로 주방과 커다란 화덕 두 개가 있습니다. 

 

자반고 본점- 양주 화덕 생선구이 맛집

주방장분들이 뜨거운 화덕 앞에서 생선을 맛있게 굽고 계셨습니다. 

 

화덕 앞 양쪽으로 셀프바에 음식들이 준비되어 있습니다.

 

 

 

 

자반고 본점 - 양주 화덕 생선구이 맛집

셀프바에서 필요한 음식을 추가로 가져다 드시면 됩니다. 셀프바에는 알타리김치, 연근샐러드, 산도라지무침이 있습니다.

 

고추장아찌와 제철 야채샐러드도 있습니다. 잔반이 없도록 필요한 만큼만 가져가는 것 아시죠? ^^

 

국내산 고흥 취나물 무침과, 신안 구운 김도 있습니다. 

 

갓 나온 전통 잡채도 따끈따끈 맛있게 보입니다. 

 

은근한 불에 계속 데워지고 있는 시골 된장국과 누룽밥입니다. 

 

밥솥이 쭉 놓여있는 곳에서는 공깃밥도 셀프로 가져다 먹을 수 있습니다. 

 

우리는 창가 쪽에 앉았습니다. 테이블 한쪽에는 수저, 종이컵, 간장, 와사비, 오프너, 냅킨, 물티슈가 구비되어 있습니다.

 

자반고는 한 상차림으로 음식이 나오니까 더 필요한 반찬은 샐러드바를 이용하라는 안내 문구가 보입니다. 

 

안쪽에서 바라본 내부 홀의 모습입니다. 

 

 

'자반고 본점'의 메뉴

 

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자반고의 메뉴는 고등어구이 14,000원 / 삼치구이 16,000원 / 임연수구이 14,000원 / 갈치구이 17,000원 / 직화제육(간장) 14,000원 / 오징어볶음 12,000원(2인이상 주문가능) / 13세 이하 어린이 - 어린이 고등어 7,000원 / 4세 이하는 무료입니다. 

 

1인 1주문을 해야 합니다. 1인 1주문후, 추가주문 시 고등어구이 8,000원 / 삼치구이 9,000원 / 임연수구이 8,000원 / 갈치구이 9,000원 / 직화제육 8,000원입니다.

 

수저집에 자반고를 맛있게 먹는 즐기는 방법이 적혀있었습니다. 김에 얹어서 먹으면 맛있다는데, 우리는 그냥 먹었네요... 그냥 먹어도 맛있었습니다. ^^

 

주문한 음식들이 한꺼번에 다 나왔습니다. 우리는 4명이 방문해서 고등어구이, 갈치구이, 오징어볶음(2인이상 주문가능)을 주문했습니다. 밥과 국까지 올려놓으니 상이 꽉 찼습니다. 

 

한상차림으로 나온 밑반찬들입니다. 알타리김치는 알맞게 익어서 새콤하고 아삭한 게 아주 맛있었습니다. 야채샐러드는 싱싱했고, 산도라지무침은 생각보다 많이 맵지는 않았습니다. 

 

흑임자소스로 만든 연근샐러드는 아삭하면서도 고소했고, 취나물은 늘 그렇듯 향이 좋았습니다. 궁채나물은 오독오독 씹히는 식감이 아주 좋습니다. 

 

자반고 본점 - 양주 화덕 생선구이 맛집

고등어구이와 갈치구이는 화덕에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러웠습니다. 많이 비리거나 짜지 않고, 생선살도 많았습니다. 열심히 생선 살을 발라서 먹다 보니 공깃밥 하나를 뚝딱 먹어버렸습니다. ^^

 

오징어볶음은 오동통한 오징어를 사용해서 입안에 넣으면 한가득 쫄깃한 식감을 느낄 수 있었습니다. 색은 빨간데 보기보다는 별로 맵지 않았습니다. 오징어 볶음도 맛있었지만, 이곳은 역시나 생선구이가 제일 맛있는 것 같습니다. 

 

공깃밥을 다 먹고 나서 누룽밥도 가져왔어요. 밥을 먹은 후 구수한 숭늉으로 마무리하니 입안이 싹 정리되는 듯합니다. 

 

 

'자반고 본점'의 영업시간

 

 

- 평일 점심 : 오전 11:00 ~ 오후 3:30 (라스트오더 오후 2:50)

- 브레이크타임 : 오후 3:30 ~ 오후 5:00

- 평일 저녁 : 오후 5:00 ~ 오후 9:30 

- 토 / 일 / 공휴일 : 오전 11:00 ~ 오후 9:30 (브레이크타임 없이 계속 영업합니다.)

- 라스트오더 : 오후 8:30

 

- 대표번호 : 031-844-1700

 

 

'자반고 본점'의 위치

 

- 주소 : 경기도 양주시 광사로 152   1층 (우)11494

- 지번 : 경기도 양주시 만송동 494

 

 

 

 

우리가 갔을 때 처음에는 손님이 별로 없었는데, 시간이 지나면서 점점 손님이 많아졌습니다. 화덕 생선구이 전문점 자반고 본점은 이미 맛집으로 유명한 것 같았습니다.

 

화덕에 구워 고소하고 담백한 생선구이 한 상차림 먹으러 다음에 또 들러야겠습니다. 지금까지 자반고 본점의 내돈내산 방문후기였습니다. ^^

 

 

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